Kun je kippenhouder en vegan tegelijk zijn? In de documentaire ‘De Vegan Veehouder’ volgt gerenommeerd fotograaf en documentairemaker Kadir van Lohuizen de Limburgse pluimveehouder Ruud Zanders (Kipster).
Ruud startte na een faillissement van zijn grootschalige pluimveebedrijven een kleinschaliger en duurzamer bedrijf. Dit nieuwe concept, Kipster, oogst inmiddels wereldwijde aandacht en het staat aan de vooravond van een internationale doorbraak. Maar ondertussen twijfelt de veehouder zelf in toenemende mate aan het waarom van dieren houden voor voedsel. Hij laat voor zijn eigen consumptie inmiddels vlees, zuivel en eieren zoveel mogelijk staan. Hebben we dieren wel echt nodig in het wereldwijde voedselsysteem? Doe je het goed genoeg als je de best mogelijke kippenstal voor dierenwelzijn en circulariteit hebt ontwikkeld? Of houd je dan juist het systeem in stand?
Maker Kadir van Lohuizen vat nauwgezet de interne worstelingen van het ideaal versus de praktijk in zijn kader. Doe je het goed genoeg als je de best mogelijke kippenstal voor dierenwelzijn en circulariteit hebt ontwikkeld? Of houd je dan juist het systeem in stand? Wat vinden activist George Monbiot en wetenschapper Imke de Boer van Ruuds zoektocht? En waar sta jij zelf?
Land en jaartal film: Nederland, 2025
Filmduur: 50 minuten
Regisseur: Kadir van Lohuizen
Cast: Ruud Zanders
Taal gesproken: Nederlands
Ondertiteling: geen
Kom je van tevoren gezellig dineren bij Restaurant Bij de Tuinman? Reserveer via de website van Bij de Tuinman via de groene knop reserveren (rechtsonder). Je loopt vanaf het restaurant in 5 minuten door ons bos naar de Bosbios bij De Villa.
over de SPREKER
Lotte Sluiter is verbonden aan The Food Revolution, een organisatie die zich inzet voor lekker eten dat niet ten koste gaat van dieren. Ruud Zanders, de pluimveehouder die centraal staat in De Vegan Veehouder, is voorzitter van diezelfde organisatie. Lotte introduceert de film vanuit die gedeelde zoektocht naar een eerlijker voedselsysteem.
Lisa Stel, bekend van Lisa goes Vegan, maakt al jaren plantaardig eten toegankelijk en onweerstaanbaar lekker voor een groot publiek. Met een TEDx-talk, meerdere kookboeken en een groot online platform nodigt ze mensen op een laagdrempelige manier uit om na te denken over hun dagelijkse voedselkeuzes. Samen brengen zij twee perspectieven mee die de vragen uit de film verder openen: die van het systeem en die van de dagelijkse keuze aan tafel.
Over de bosbios: Een magische filmavond
Een avond Bosbios begint al zodra je het bos in loopt. Geniet van een drankje in de moestuin en luister naar muziek terwijl je rustig landt. Zodra de schemering valt, wandel je naar De Heuvel, waar ons team je welkom heet en je nestelt in een strandstoel met dekentje, filmsnack en koptelefoon. Een inspirerende spreker opent de avond persoonlijk. Zodra de zon onder is en de sterren verschijnen, is het tijd voor de film.