Events

Fermentatie: een ode aan de aarde op micro-niveau

Fermentatie maakt de kracht van micro-organismen zichtbaar, tastbaar en zelfs eetbaar. Onzichtbaar voor het oog, maar super essentieel voor al het leven om ons heen. Hoe cool is dat! Sanne Zwart van RotPot neemt je mee in de fascinerende wereld van fermentatie en laat zien hoe je niet alleen je eigen voedingsbodem, je darmflora, kunt versterken, maar ook die van je (moes)tuin.

Fermentatie: een ode aan de aarde op micro-niveau Read More »